Together Bruxx Vinohradský Parlament Potrefená Husa Hybernská Potrefená Husa Pardubice Sia restaurant Cukrář Skála Sisters Bistro Foodway Catering Návštěvnické centrum Staropramen
Together
English

chlebíček kuře s broskví

45 

Propíraná klasika, kterou však nakonec nikdo nepohrdne! V našem podání je kuřecí maso natrhané na malé kousky, avšak pečeno bylo celé. Předtím bylo naložené v 4% solném roztoku, aby chuť prostoupila strukturou celého masa. Doplněno je jak sladkým broskvovým želé, tak kyselým štavelem a naloženou cibulkou.

  • Brokvové želé
  • Kuře v solném roztoku
  • Upečené natrhané kuře
  • Papríková omáčka
  • Cibule červená (naložená)
  • Štavel

Alergeny: 1, (3), 7

Kategorie:
Sisters Bistro